Ekström & Garay sponsrar Svenska Hjältar
”Varje vecka räddar den ideella föreningen Ätbart fem ton matsvinn från att slängas i soporna. Istället delas varorna ut till behövande människor. För sina insatser prisades Ätbart som Årets hållbarhetshjältar på Svenska hjältar-galan 2021.
Markus Aujalay delade ut utmärkelsen på Cirkus scen.
– Många kallar ju oss kockar för rockstjärnor och hjältar men det är ni som gör ert arbete som är de riktiga hjältarna, sade Markus.
Därefter berättade stjärnkocken att Ätbart ska få ge ut en bok på förlaget Ekström & Garay.
– Vi hoppas ni ska skriva historien om Ätbart och om hur vi alla kan bidra till hållbart samhälle, sade Markus.”
Läs mer i Aftonbladet
Se även Ekström & Garay nyhetsbrev december 2021