Aftonbladet uppmärksammar Ätbart

”Ätbart är på god väg mot sitt mål att finnas i hela Sverige, och satsar nu på att utbilda om matsvinn i offentlig verksamhet, på företag och i hemmet. Därutöver jobbar föreningen även med att utbilda andra aktörer i hur man omfördelar osålda livsmedel till individer i behov.

En del av priset de fick under Svenska hjältar-galan var chansen att ge ut en egen bok – och nu är det dags. Den 15 november släpps ”Ätbart – En svinnbra handbok” i bokaffärer runtom i landet och på nätet.

– Det blir tips och trix på hur man själv kan minska svinnet på ett enkelt sätt. Det ska inte var svårt och komplicerat, säger Gabriel som skrivit boken.”

Läs artikeln på Aftonbladet

Läs mer om Gabriel Johansson och Ätbart